Plek voor verbinding en ontmoeting. Toen en nu.

Plek voor verbinding en ontmoeting. Toen en nu.

De Oude Veiling in Aalsmeer. In de achttiende eeuw werden hier snijbloemen verhandeld. Nu bevinden zich in dit pand een prachtig restaurant, diverse vergaderzalen, een cultuurhuis en een bibliotheek. Een pand met historie. De hoge ramen en de houten balken in het plafond getuigen daar nog van. Het is een plek om elkaar te ontmoeten. Voor vergaderingen, lunches, presentaties, workshops en diners.

Net als voor alle andere horecagelegenheden, is het voor De Oude Veiling een zware tijd. Toch laten de altijd optimistische ondernemers Tom en Moniek Takes-Visser zich niet uit het veld slaan. “Als we dit twee jaar geleden hadden geweten, waren we wellicht nooit gestart’’, begint Moniek. “Maar zoiets heeft niemand kunnen voorspellen. Gelukkig kan er nog heel veel.’’

In het volledige pand gelden looproutes, de handen kunnen worden ontsmet bij de ingang en de tafels en stoelen staan op geruime afstand van elkaar. “Sinds deze coronacrisis hebben wij ons ook aangesloten bij Thuisbezorgd.nl’’, vertelt de Aalsmeerse ondernemer terwijl ze een cappuccino zet. “Dat geeft ook een nieuwe service aan onze klanten. Wie het nog niet zit zitten om bij ons in de zaak te eten, kan gewoon bij ons bestellen. We brengen het warm bij je thuis. Daar hoef je zelf niets meer aan te doen.’’

Lees meer

 


Reacties